Vantaggi del confezionamento Bag-In-Box (BIB) per marmellate e succhi

Il sistema di confezionamento Bag-In-Box è costituito da un sacchetto flessibile e sigillato posto all'interno di una scatola esterna protettiva, solitamente in cartone. La borsa è generalmente costituita da più strati di plastica o altri materiali che garantiscono resistenza, protezione dalle perdite e chiusura ermetica. Un beccuccio o un ugello è attaccato al sacchetto per consentire una facile erogazione del prodotto.

Per i prodotti succhi e marmellate, il confezionamento BIB è solitamente costituito da un grande sacchetto contenente il contenuto liquido o semiliquido, che viene inserito all'interno di una scatola che garantisce integrità strutturale e facilità di trasporto. Il beccuccio attaccato alla borsa consente un facile versamento e la scatola protegge la borsa da danni esterni.

Vantaggi di Confezione Bag-In-Box (BIB) per marmellate e succhi
Efficienza dei costi: uno dei principali vantaggi dell'imballaggio BIB è il suo rapporto costo-efficacia. I materiali utilizzati per creare le confezioni BIB (sacchetti di cartone e plastica) sono relativamente economici, rendendolo un'opzione più economica rispetto alle tradizionali bottiglie di vetro o plastica. L'imballaggio è leggero, riducendo i costi di spedizione e consentendo uno stoccaggio e un trasporto più efficienti.

Durata di conservazione prolungata: l'imballaggio BIB offre una protezione superiore contro aria, luce e umidità. Per i succhi, ciò aiuta a mantenere la freschezza e il valore nutrizionale del prodotto per un periodo più lungo, riducendo al minimo il deterioramento e prolungando la durata di conservazione. Allo stesso modo, la marmellata conservata nella confezione BIB è protetta da contaminazioni e ossidazioni, contribuendo a preservarne sapore e colore nel tempo.

Comoda erogazione: sia per il succo che per la marmellata, il sistema BIB è progettato per un'erogazione semplice e senza problemi. Alla busta è attaccato un beccuccio che consente ai consumatori di versare il prodotto direttamente senza gocciolamenti o fuoriuscite. Ciò rende l’imballaggio BIB particolarmente attraente sia per le applicazioni commerciali (ad esempio, ristoranti, hotel) che per i consumatori domestici.

Sostenibilità: l'imballaggio BIB è considerato un'alternativa ecologica ad altre forme di imballaggio. La scatola di cartone è riciclabile e il sacchetto di plastica all'interno utilizza meno materiale rispetto ad altri tipi di imballaggio, riducendo l'impronta di carbonio complessiva. Inoltre, il sistema BIB è progettato per ridurre al minimo gli sprechi di prodotto garantendo lo svuotamento quasi completo del sacchetto, a differenza dei tradizionali barattoli o bottiglie.

Conservazione efficiente in termini di spazio: grazie alla natura flessibile della borsa all'interno, l'imballaggio BIB è più efficiente in termini di spazio rispetto a bottiglie o barattoli rigidi. Consente uno stoccaggio più efficiente sia in ambienti di vendita al dettaglio che domestici, e la scatola esterna offre impilabilità, facilitando lo stoccaggio di grandi quantità in un piccolo spazio.

Confezione BIB per Marmellata
Sebbene il confezionamento BIB sia più comunemente associato ai liquidi, si è dimostrato efficace anche per prodotti semiliquidi come marmellate, salse e sciroppi. La busta all'interno della confezione BIB aiuta a prevenire l'esposizione all'aria, fondamentale per preservare la consistenza e il sapore delle marmellate. Il sacchetto flessibile si adatta alla forma della marmellata, consentendone l'erogazione senza inutili spazi d'aria, il che è particolarmente utile per gli utenti sfusi come panifici, servizi di catering e produttori di alimenti.

Per i produttori di marmellate, l'imballaggio BIB può anche ridurre i costi associati ai vasetti di vetro o ai contenitori di plastica. Inoltre, il suo design consente un facile controllo delle porzioni, soprattutto nelle cucine industriali o nelle operazioni di ristorazione. Il sistema può essere utilizzato per confezionare una varietà di tipi di marmellata, dalle conserve di frutta alle varietà più viscose, senza compromettere la qualità o la consistenza del prodotto.

Confezione BIB per succhi
I succhi, soprattutto quelli venduti in grandi quantità o per il consumo sfuso, traggono notevoli benefici dall'imballaggio BIB. La natura flessibile della busta consente ai produttori di succhi di fornire grandi volumi di prodotto riducendo i rifiuti di imballaggio. La chiusura ermetica sulla busta aiuta a mantenere il sapore, il colore e le proprietà nutrizionali del succo, rendendolo un'opzione eccellente sia per i succhi appena spremuti che per le varietà trasformate.

Inoltre, l'imballaggio BIB è particolarmente vantaggioso per le applicazioni commerciali. In ristoranti, hotel o mense, i sistemi BIB possono essere utilizzati per erogare succhi in modo rapido ed efficiente senza la necessità di frequenti rifornimenti o fuoriuscite. L'imballaggio BIB è ideale anche per i produttori di succhi che desiderano offrire prodotti in imballaggi ecologici e di grandi volumi senza i costi elevati di altre opzioni, come bottiglie di vetro o contenitori di plastica.