L'industria alimentare e delle bevande cerca costantemente soluzioni di imballaggio efficienti, economiche e sostenibili. Una di queste innovazioni è l'imballaggio di alimenti liquidi Bag-in-Box (pettorale), che combina comodità, durata di conservazione e rifiuti ridotti.
L'imballaggio del bavaga è costituito da una borsa interna flessibile (di solito pellicola multistrato) ospitata all'interno di una scatola esterna. La borsa collassa quando il liquido viene erogato, minimizzando l'ossidazione e preservando la freschezza. Un tocco o un beccuccio consente il versamento controllato, rendendolo ideale per liquidi come succhi, salse, vini e prodotti lattiero -caseari.
Durata di conservazione estesa
La borsa ermetica impedisce l'esposizione all'ossigeno, mantenendo i liquidi freschi più a lungo. Ad esempio, il vino in pettorale può durare 4-6 settimane dopo l'apertura, rispetto a soli 3-5 giorni con una bottiglia di tappo.
Risparmio di rifiuti e costi ridotti
BIB utilizza meno materiale rispetto a bottiglie o lattine rigide, abbassando i costi di produzione e spedizione.
Il design leggero riduce le emissioni di trasporto fino al 40% rispetto al vetro.
Comodità e portabilità
I rubinetti facili da usare consentono un dispensare preciso senza sversamenti.
La scatola fornisce supporto strutturale, rendimento e efficienza di archiviazione.
Vantaggi di sostenibilità
Molti materiali per bavaglini sono riciclabili o biodegradabili.
Footprint di carbonio più piccolo rispetto alle bottiglie di plastica monouso.
Bevande: vino, succo di succo, sciroppo e concentrati di caffè liquido.
Dairy: latte, panna e prodotti di uova liquidi.
Salse e condimenti: ketchup, maionese e medicazioni insalate.
Liquidi industriali: oli commestibili e liquidi sfusi.
Caratteristica | Bag-in-Box (BIB) | Bottiglie di vetro | Bottiglie di plastica | Lattine |
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Peso | Più leggero | Pesante | Moderare | Moderare |
Vita di conservazione | 6-12 mesi* | 6-12 mesi | 3-6 mesi | 12-24 mesi |
Costo | Basso | Alto | Moderare | Basso |
Eco-fierità | Alto (meno rifiuti) | Basso (ad alta intensità di energia) | Moderato (riciclabile) | Moderare |
*Dipende dal tipo di prodotto e dalle condizioni di archiviazione.
Bib è l'ideale per le aziende che cercano:
Ridurre i costi di imballaggio senza sacrificare la qualità.
Migliorare le credenziali di sostenibilità.
Offrire prodotti liquidi di dimensioni sfuse.
Tuttavia, potrebbe non adattarsi a bevande gassate (a causa della pressione) o dei prodotti che richiedono una durata di conservazione ultra-lunga (come alcuni prodotti in scatola) .